孝南市卧龙镇莲藕产业链升级从“塘泥莲藕”到

荆楚网（湖北日报）（通讯员 周 农民们正忙着在自己的田地里种植莲藕，今年基地新建的莲藕清洗加工车间已正式投入运营。这成为卧龙镇莲藕产业从简单种植到清洗、分选、预处理一体化的重要一步，大大拓展了产业链。 走进宽敞明亮的莲藕加工厂，映入眼帘的是多条自动清洗线有序运行。刚从池塘里采摘下来的新鲜莲藕，都要经过高压喷淋、刷洗、水洗等工序，去除污垢，变得洁白肥美。然后按照规格自动分类、称重和包装。在车间里，工匠们熟练地工作，检查和装箱，每天分拣约20,000公斤，然后运往各个市场。 “到现在为止，我们的莲花莲藕主要以“泥莲藕”的形式销售，附加值不大，运输和深加工存在问题。”公司代表戴亚峰说：“这条莲藕清洗加工生产线的运行是我公司完整产供销体系的重要组成部分。目前，产品主要出口东南亚、欧美等地。在国外，该基地不仅有望提高产品外观质量和市场竞争力，还能更好地满足商超、生鲜电商、加工企业对清洁蔬菜的需求。 “莲藕面积2000多亩，预计产值2000万元左右。” 据悉，莲藕加工车间是支持卧龙市特色农业产业链拓展的重点项目之一。乡党委、政府积极统筹资源，为企业提供土地、水、电等基础设施保障，鼓励企业加大投资，向产业链最终增值环节拓展。 莲藕加工的开展给当地带来了显着的经济效益和社会效益。另一方面，净选后的“净莲藕”市场价格高，增加了亩综合收入。另一方面，加工厂的运营直接产生 30 至 40 个季节性和长期就业岗位。这吸引了周边地区的村民到附近打工。 “在这里打工，离家近，一天能挣100多元，同时还能照顾家人，比种地强多了。”生产线旁忙碌的村民李大姐高兴地说。莲藕的清洗和加工是一个劳动密集型过程，有效吸收剩余农村劳动力，为村民提供除土地流转收入外新的稳定工资收入。 从田间的“春耕农业摄影”，到车间里的“忙碌的清理整理”，卧龙乡沿着莲藕产业链稳步前行。莲藕清洗加工生产线的投产，不仅让莲藕面貌焕然一新，也改善了产业发展前景。推动农业结构调整，促进农民增收致富，助力区域振兴，已成为该地区的重要实践。